Bahan Bahan
- 150 gram butter
- 100 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Selai nanas homemade
Bahan Topping
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh madu
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Nastar Lumer Ala JTT
Dengan menggunakan mixer, kocok mentega, margarine, gula halus dan vanilli sebentar saja, lalu masukkan kuning telur satu persatu. dan matikan mixer.
Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, sambil di aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, kemudian isi dengan selai yang telah dingin, kemudian bulatkan. dan tata di atas loyang. beri jarak antar kue, jangan terlalu berdekatan
Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit sebelumnya selama 20 menit atau 3/4 matang. keluarkan dari dalam oven, lalu olesi dengan bahan pengoles seluruh permukaannya hingga rata
Kemudian panggang kembali kue hingga matang kuning kecoklatan, kurang lebih selama 15 menit.
Setelah matang biarkan kue sampai agak dingin lalu pindahkan ke atas rak kawat hingga dingin sempurna sebelum dimasukkan ke dalam stoples kedap udara.
Selamat mencoba
