Pizza In Cup
Bahan Bahan
- 700 gram tepung terigu protein sedang
- 400 ml air
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 5 sendok makan minyak zaitun/bisa di ganti dengan minyak sayur
- 50 gram butter/mentega
- 1 sachet susu bubuk
Cara Membuat Pizza In Cup
Campurkan bahan kering, tepung dan ragi, lalu lubangi tengahnya kemudian masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, tambahkan minyak zaitun, mentega dan garam, uleni hingga kalis
Adonan ga perlu sekalis donat ya bunda bunda. lalu istirahatkan sampai mengembang 2x lipatnya
Kempiskan adonan, lalu bagi di beberapa cup masing masing 40 gram, kemudian istirahatkan kembali selama 1 jam
Panaskan oven, lalu panggang adonan roti sampai matang,
Resep Saus Pizza
Bahan Bahan
- 4 buah tomat direbus, kupas kulitnya, lalu potong kecil-kecil
- 1 bot saus tomat
- Saus bolognaise 5 sendok makan
- 200 gram daging ayam cingcang
- 2 buah bawang bombay iris halus
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok makan origano
- 1 sendok teh lada bubuk
- Margarine untuk menumis
- Jagung secukupnya
Cara Membuat Saus Pizza
Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan daging ayam, jagung dan masak hingga matang
Masukkan tomat, saos tomat san saus boloignase lalu tambahkan garam, gula, lada dan origano
Cara Penyajian
1. Dough yang dalam cup di tusuk-tusuk menggunakan garpu.
2. Berikan saus pizza nya lalu potongan paprika dan keju mozarella taburkan oregano di atas nya.
Selamat mencoba bunda bunda
